Aprašymas
Sudedamosios dalys:
Mėsos įdaras 61% (elniena, svogūnai, kalendra, druska, juodieji pipirai, prieskoniai), tešla 39% a.r ekstra miltai.
Paruošimo būdas:
- Sudėti chinkalius į verdantį pasūdytą vandenį.
- Iškilus į paviršių, sumažinti ugnį ir virti 8 – 10 min.
